'물품 이야기'에 해당되는 글 15건
- 2011/11/24 :: 몸에 안전한 친환경 탈취제 '한살림'에 있습니다~!
- 2011/11/22 :: 생 목이버섯 드셔보셨어요?
- 2011/01/04 :: 구제역 관련해 안내 말씀드립니다 [2011.01.03]
- 2011/01/03 :: [1/4~] 범산목장 우유 및 유가공품 일시중단 안내 [2011.01.03] (1)
- 2010/11/05 :: 입맛 살리는 짭짤한 장아찌 이야기
- 2010/10/19 :: 채소값 폭등 사태 속 빛을 발하는 한살림 물품나눔 원칙
- 2010/06/21 :: 맛 좋은 한살림 수박~
- 2010/04/23 :: 날이면 날마다 오는 딸기가 아니지요~~~
- 2010/03/11 :: 한살림 메주는 이렇게 만들어요~
- 2010/02/17 :: <한살림> 안써보면 후회하는 백 만번 강추 물품 3종 셋트 (4)
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이불과 쇼파, 아이들 옷까지.. 냄새날 땐 휙~휙~ 뿌려주는 생활제. 뭐가 있을까요? 굳이 말 안해도 머릿속에 속속~ 떠오르실텐데요. 과연 소독까지 될까요?
확실하게 소독을 해주는 안전한 물품이 한살림에 있습니다. G1상사의 ‘섬유탈취제’인데요. 식물성으로만 만들어서 안전하고 식품첨가물로 등록되어 있을 만큼 무해합니다. 아이들 의류에 칙칙~뿌려주면 나쁜 냄새는 물론 소독까지 되는 상품입니다.
또한 주방용 살균제도 있습니다. 물비린내 나는 그릇에 뿌려 건조시키면 신기하게도 그 냄새가 없어집니다. 삽겹살 구워먹고 기름기 제거하는데도 한번에 뚝딱~! 탁월하죠.
이 물품들의 원료는 소주를 만드는 주정이 주원료입니다. 확실히 뿌려보면 익숙한(?) 알콜냄새를 맡을 수 있는데요. 그 주정에 제충국과 같은 천연 재료들을 첨부한 것입니다. 제충국은 국화에서 채취한 것으로 벌레가 싫어하는 향이라고 하네요. 그래서 방충효과를 볼수 있다고 합니다. 그 외에도 옷장탈취제, 생활살균제 등 다양한 물품들이 있습니다.
한살림성남용인 구미,동백매장 홍보를 시작으로 판교, 야탑, 신봉, 수지 매장을 돌며 홍보를 나설 계획인데요. 가까운 매장으로 나오셔서 주방용 살균수 샘플 받아서 사용해보세요~ 분명 만족할 만한 성과를 보실 수 있을거예요^^
[지원상사 매장 홍보 일정] -야탑매장 2011년 11월 25일(금) 오전 10시~13시 -신봉매장 2011년 11월 28일(월) 오전 10시~12시30분 -수지매장 2011년 11월 28일(월) 오후 2시~4시30분 |
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목이버섯 드셔보셨나요? 11월 18일. 수지매장에서 샛별농원 생산자님이 생목이버섯을 들고 찾아오셨습니다. 바로 매장을 찾으시는 조합원들에게 생목이버섯을 홍보하기 위함이었는데요. 잡채에 소량씩 넣었던 이 목이버섯에 매력은 무엇일까요?
생목이버섯은 그야말로 씹는 맛부터가 달랐습니다. 한살림에 들어오는 목이버섯은 그대로 수확하여 포장한 ‘생’목이버섯입니다. 그대로도 깨끗한 상태이긴 하지만, 참나무 톱밥이 있을 수 있으니 아랫부분을 살짝 절단하고 물에 헹구어 초고추장에 찍어먹으면, 그 맛이 그만입니다. 목이버섯에서도 이렇게 진한 버섯향이 나는 줄은 처음 안 사실이었습니다. 다른 조합원들도 마찬가지였는지 맛을 본 조합원들은 목이버섯을 장바구니에 담습니다. 그래서 수지매장에 있던 목이버섯은 1시간만에 동이 났습니다.
목이버섯은 학술적으로도 오장을 다스린다고 나와있는데요. 비타민 D, 미네랄등이 풍부해 특히 여성에게 좋다고 합니다. 변비 있으신 분들. 미네랄 먹고 쭉~빼세요^0^
현재 우리나라에서 먹는 목이버섯은 대부분이 수입산이라고 합니다. 또한 국내산이라고 해도 버섯을 키우는 ‘배지’는 수입을 한다고 합니다. 꼭 수입한 것이 모두 나쁘다는 것은 아니지만, 수입한 배지에서 기준치보다 훨씬 높은 이산화황이 검출됐다고 합니다. 그 배지에서 자란 버섯도 안전하다고 볼 수는 없겠지요? 하지만, 샛별농원에서는 국내산 참나무 톱밥을 이용한 국내산 배지를 만들어 키우는 것 까지. 모두 국내산입니다. 버섯을 키워낸 배지는 어떻게 하냐구요? 그 배지는 사료나 비료로 쓰여 지역순환을 돕습니다. 하나 버릴 것이 없는 거지요. 더군다나 ‘샛별농원’의 ‘배지’는 일본으로도 수출이 될 정도로 인정받고 있다고 하니 믿고 맛있게 먹어도 될 것 같습니다.
마지막으로 생목이버섯은 라면, 된장찌개 등에 넣어 먹어도 쫄깃쫄깃한 맛이 그만 이랍니다. 오늘은 첨부파일에서 목이버섯 레시피를 받아 건강한 식탁을 꾸려보세요~^^ |
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경북 안동에서 시작된 구제역이 경북지역 및 강원지역, 경기지역에 이어 충북 및 충남 지역까지 심각한 양상으로 확산되고 있습니다. 이에 따라 방역당국은 현재 구제역이 발생된 지역을 중심으로 사실상 구제역의 마지막 단계인 백신접종까지 진행하고 있습니다. 그러나 백신접종은 예방적 차원의 대책으로 현재의 확산 양상의 진행상황은 누구도 장담할 수 없기에 당사자인 축산농가는 두려움과 걱정으로 노심초사하며 관망할 수 밖에 없는 상황입니다.
현재 한살림의 축산농가(돼지, 소)는 아산, 괴산 지역에 밀집되어 있습니다. 현재까지 괴산과 아산 지역에서 근접거리인 충주와 천안, 보령까지 구제역이 발생됨에 따라 외부인 및 차량의 전면차단과 농가의 출입 통제 등 최대의 예방적 조치를 진행하고 있습니다.
현재까지 한살림 농가에서 구제역이 발생하거나, 백신 접종의 대상이 되는 일은 발생되지 않았습니다. 그러나, 매우 빠르게 확산하고 있는 양상을 지켜보면서 매우 우려스럽지 않을 수 없는 상황입니다. 이후 한살림은 농가의 위험부담을 사전에 감소시키고 한살림 조합원 분들에게의 안정적인 공급을 목적으로 출하시기에 인접한 한우를 조기에 수매할 예정이며, 농가의 방역 관리도 더욱 철저하게 진행할 예정입니다.
이번의 구제역 사건을 통해 우리는 다시 한번 대규모 공장형 축산업과 기계적 경종농업에 의존하고 있는 현대의 문명을 향한 자연의 경고를 기억하지 않을 수 없을 것 같습니다. 또한, 상품성과 같은 자본 중심의 이해 때문에 수십만의 살아있는 생명들을 생매장해야만 하는 것이 올바른 것인지, 인간과 똑같은 존엄성을 가진 동물들에게도 또한 생명살림을 어떻게 해야 하는지 돌아보지 않을 수 없을 것입니다.
구제역 발생으로 많은 어려움을 겪고 있는 축산 농가들에게 깊은 위로의 말씀을 드립니다. 이후 한살림은 주의 깊게 구제역에 대처할 수 있도록 노력하고, 대안적인 축산을 만들어 가기 위해 더욱 노력을 기울이도록 하겠습니다.
감사합니다.
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"한살림 장보기" 물품소식 게시판에서 모셔온 글입니다..
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중단시기 및 중단품목
- 2011년 1월 4일부터 중단: 우유(범산/900ml), 플레인요구르트(범산/450ml)
1. 범산목장 살처분 배경 및 경과
현재 전국적인 구제역의 확산으로 인해 축산농가의 고통이 가중되고 있는 가운데,
한살림에 우유 및 유제품을 공급해오고 있는 범산목장에서 슬픈소식이 전달되었습니다
강원도 횡성지역의 구제역 발생과 상관없이 범산목장에서는 자체 방역망을 총 동원하여
구제역예방에 힘써 왔었습니다. 그러나 정말 뜻하지 않는 사유로 인해 12월 28일
횡성군으로부터 예방적 차원에서 범산목장의 소전체를 살처분한다는 통보를 받았습니다.
살처분 사유는 소의 인공수정을 위해 목장을 순회하는 인공수정사가
12월 19일- 12월 20일 사이에 다녀간 목장에서 12월 22일 구제역 발생이
확인되었으며, 국립수의과학 검역원 역학조사결과 해당 인공수정사가
12월 20일에 범산목장에도 다녀간 것을 확인하였기 때문이라는 것입니다.
(*인공수정사가 다녀간 농가 및 목장이 12곳으로 판명되어 전체를 살처분 명령을 내림)
현재 범산목장의 젖소에서 구제역의 증상은 전혀 나타나지 않았지만 횡성군청
에서는 구제역 확산을 막기 위한 예방적 차원에서 범산목장의 유기젖소 전체에
대해 살처분 명령을 내렸고 이를 막아보기 위해 백방으로 노력하였으나
12월 29일 최종 살처분 명령을 받았습니다.
12월 30일 - 31일 현재 범산목장에서
사육되는 전체 젖소(250여두)에 대한 살처분이 진행되고 있습니다.
2. 범산 목장 향후 대책과 한살림 공급계획
1) 공급 중단품목
-1월 4일(화)부터 임시중단품목: 우유(900ml), 플레인요구르트(450ml)
* 아이스크림(현재 매장만 공급 중)은 약 20일, 치즈는 10일 정도의 재고분이 있는 상황임
2) 범산목장 향후 일정 및 한살림 공급일정
- 범산목장은 본 목장(횡성군 우천면 소재)과 협력목장 3곳으로 운영되고 있는데, 한살림은 그동안 본목장의 원유만을 받아 공급해 오고 있었습니다. 다행히
협력목장 3곳은 아직 위험지역으로 분류되지 않은 상황입니다. 본목장의 살처분으로
인해 원유 생산량이 현저하게 감소하게 되어 산지에는 큰 손실이 발생함과 동시에
한살림을 포함한 거래업체들의 우유를 포함한 유제품 공급도 불안정한 상태입니다.
한살림은 현재 본목장에서 우유를 공급받을 수 없는 상황이기에 자목장을 통한
수급계획을 연합가공품위원회에 보고하고 이후 신속하게 재개하도록 노력하겠습니다.
커다란 슬픔을 당한 범산목장에 조합원들의 많은 위로와
격려가 필요한 상황입니다. 변함없는 지지와 성원을 부탁드리며 속히 공급이 재개되도록
노력하겠습니다.
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그 정점에 있는 것이 아시다시피 바로 배추. 한국인의 밥상에 빠질 수 없는 것이 김치인데 배추를 비롯한 김장채소 가격이 치솟아 김장김치를 담글 수 있느냐, 없느냐 하는 상황에 놓이는 초유의 사태가 벌어지고 있는 것이 작금의 현실입니다. 쌀 다음으로 밥상에서 큰 비중을 차지하는 것이 김치이고 가장 널리 먹는 것이 배추김치이니 배추는 제2의 주식이나 다름없습니다. 상황을 보다 못한 일부 지자체에서 배추를 반값에 시장에 내놓자 배추를 사기 위해 새벽부터 수 시간씩 줄을 서는 풍경이 벌어지기도 했습니다. 언론에 인터뷰를 한 한 시민은 4시간 넘게 배추를 사기 위해 줄을 선 자신이 비참하게 느껴진다고 심경을 고백했습니다. 먹을거리에 대한 근시안적 정책을 펴고 있는 정부의 현주소를 보여주는 것이 이번 배추파동이 아닌가 싶습니다.
이번 배추가격 폭등의 원인을 전문가들은 이상기후, 경지면적 감소, 유통구조의 문제 등에서 찾고 있습니다. 한살림은 오랫동안 생명농업운동을 함께 해온 생산지에서 생산하고, 한살림을 중간다리로 하여 소비자에게 전해지기 때문에 경지면적 감소, 유통구조의 문제는 해당되지 않습니다. 전 지구적인 이상기후로부터는 한살림 생산지도 자유로울 수 없는데 봄철 한파, 여름철 고온, 태풍 곤파스, 잦은 비 등이 채소의 작황을 나쁘게 했습니다. 인위적인 가온, 성장촉진제, 비료, 제초제 등을 사용하지 않고 자연의 섭리에 따라 농사짓는 한살림 생산지는 오히려 더 예측할 수 없게 변화한 기후에 속수무책이었다고 할 수 있습니다.
한살림에서는 8월 9일부터 김장채소의 주문접수를 시작했으나 이례적으로 가을비가 계속 이어지는 상황에서 산지별 정식(모종 옮겨심기) 진척도를 확인한 결과 작황이 기대에 미치지 못해 17만6천포기 정도가 접수된 시점에서 부득이 서둘러 주문 종료를 할 수밖에 없었습니다(’09년 23만포기 공급). 그리고 10월 4일 9시부터 주문을 재개했으나 아시다시피 10분도 채 되지 않아 종료되었습니다. 요즈음 같은 채소 품귀시대에 한살림의 ‘생산자ㆍ소비자 간 신뢰에 근거한 안정적인 가격정책’에 대해 조명하는 언론보도가 이어지는 등 사회적으로도 관심이 모아진 상황이었기에 김장채소 주문폭주는 애초부터 예상되는 상황이었을지도 모릅니다.
최근 배추 생산지에서 만난 보령의 한 생산자는 “올해 날씨는 너무 한다”며 한숨을 짓기도 했습니다. 지금은 무사히 정식을 마쳤지만, 모종을 심으려고 트랙터로 밭을 로터리치기 하고 점심식사를 위해 잠시 자리를 비우면 비가 오고, 또 며칠 있다 같은 상황의 반복이었다고 합니다. 그리고 배추뿌리에 생기는 혹으로 영양분을 빨아들이지 못해 모종이 자라지 못하고 말라죽는 뿌리혹병까지. 또 다른 산지에서는 밭이 낮은 산 가까이 있는 탓에 야생동물이 배추를 뜯어먹는 일까지 겪으니 속은 쓰리지만 한편으로는 “걔네들은 농사도 안 짓는데 같이 먹고 살아야지.”하는 마음도 든답니다.
시작부터 함께 한 이런저런 어려움 속에서도 생산지에서는 자식을 돌보는 정성된 마음으로 김장배추와 채소들을 키우고 있습니다. 가을 낮의 햇살이 풍요롭게 내리쬐어 건강하게 무럭무럭 자랄 수 있기를 간절한 마음으로 바래봅니다. 그리고 이런 때야말로, 욕심 부리지 않고 정직하게 땅을 일구는 생산지를 돌아보고 채소 등 부족한 먹을거리를 이웃과 나누며 진정으로 ‘한살림’을 해야 할 것입니다.
-한살림 물품 보러가기-
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지금 나오는 수박은 부여 소부리 공동체에서 생산한 수박이 출하 됩니다.
맛 좋은 수박 드세요~
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3월에도 눈이 오고
4월인데도 봄같지 않은 이상기후에
딸기생산지에서는 작황이 예년에 비해 크게 떨어져서
맛과 향, 신선도가 작년같지
않다는 슬픈 소식이 계속되어지는
요즘에,
저렴하면서 맛도 큰것 에 비해
크게 떨어지지 않는
"잼용 딸기"가 매장에 선을 보였습니다.
 한바구니는 그자리에서 씻자마자 먹어버리고, 2kg 두박스 씻어놓으니 이렇게나 많네요. 물른놈 몇알 빼고 그외는 싱싱합니다. 몇팩에 나누어 냉동시켰어요~~ |  우유넣고 꿀조금 넣고 얼린 딸기 넣어 드르륵 갈았더니 아이가 잘 먹어요. 시중에 생과일주스 엄청 비싸던데 한살림 잼용딸기 두루두루 넘 좋습니다. |
무농약 2kg 한상자가 6,500원 넘 저렴하지 않나요? 하지만
이런 저렴한 딸기를 매일 만날수 없다는 안타까운 소식
또한
언제 구입할수 있는지도 기약없다는...
다음에 만나면 또 구입해서 잼을 만들어놓을까 계획중입니다.
조합원님들~
저렴하면서 맛도 일품인 그렇지만 알은 조금 작다는-요건 양해말씀 헤헤
얼렁 구입하셔서 딸기 쉐이크, 딸기잼 만들어두세요~~
날이면 날마다 오는게 아니랍니다..
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메주 만드는 과정을 김철규 생산자 님이 친절히 안내해 드리죠.
만드는 과정을 안다면 더욱 믿음이 가겠지요?
년말 12월 부터 1,2월까지 메주 신청을 받지요.
안타깝게도 지금은 주문을 할 수가 없네요.
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한살림에 가입하고 나서, 무엇부터 써볼까... 무엇은 꼭 바꿔야 하나... 하시는 분들 혹시 계신가요??
물론, 두루두루 다 써보면 좋겠지만요!!
제가 한살림 가입해서 8년 동안, 다른 것들은 가끔 시중의 "저마트"나 "집플라스"에서 사다가 쓰기도 하지만
이것 만큼은 꼭 한살림을 고집하게 되네요.
시중의 어떤 제품보다 뒤지지 않으면서도, 착한 가격으로 만날 수 있는
러블리 물품 3종 셋트를 소개합니다~
1. 세 겹 둥근 휴지 / 45m*12롤 / 7,200원
우유팩을 재사용해서 만든 휴지로, 형광물질이 들어있지 않아서 안심이구요,
무엇보다도... 톡톡해서, 일반 휴지보다도 적은 양으로 일이 해결?!된다는 가장 큰 장점이 있습니다.
가격도 시중에 판매되는 휴지보다 저렴한 편이라서 좋구요.
탁 끊었을 때, 먼지가 날리지 않아서 너무 좋아요~!!
2. 마스크팩 / 5장 / 4,100원
요즘 시중에서 한 장씩 판매하는 마스크팩이 보통 1~2천원에 판매되는 것을 보면
정말이지 매력적인 가격입니다.
저같은 가정주부가, 1회에 몇 십만원하는 뷰티샵에 가서 마사지 받을 일도 없고,
저같은 귀차니스트가, 팩 한다고 이것저것 만들어 바를 일도 없기에
차선책으로 선택한 것이 마스크팩입니다.
얼굴에 척 붙이고 자도 되기 때문에 너무 간편하구요.
그나마 내 얼굴에 뭐라도 한다는 위로를 얻게 해주는 고마운 마스크팩.
3. 온몸용 물비누 / 750ml/ 5,500원
이 전에는 항상 *브에서 나오는 제품만 고집하다가, 이 제품을 처음 접했을 때...
와우~ 브라보! 를 외쳤지요.
환절기만 되면 피부가 거칠거칠해지는 우리 신랑도 엄지 손가락을 치켜드는 제품입니다.
일단 향이 순해서 거부감이 없구요, 샤워 후에도 촉촉한 기운이 남아있어요.
또, 여행 갈 때나 수영장 갈 때 작은 병에 담아가면
머리부터 발 끝까지 이거 하나로 해결이 되니 정말 편리하답니다.
한살림의 다른 물품들도 마찬가지겠지만,
위의 물품들은, 환경을 생각하는 아름다운 물품들입니다.
나의 소비가... 환경을 생각하고, 지구를 생각하고, 미래를 생각하는
현명한 소비인지를 항상 염두에 두면 좋겠지요.
혹시, 위의 물품 중에서 아직도 사용을 망설이셨던 물품이 있으셨나요?
강추 백만번을 외칩니다!!
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